大连牡蛎价格刷新历史新高 预计春节前攀升至
发表时间:2019-04-16 作者:采集侠

  原标题:【揭秘】大连的海蛎子火了!价格高到刷新纪录,而且还会涨!咋回事?

  每年的这个时候,都是牡蛎,俗称的海蛎子大量上市的季节。不过今年,辽宁大连的海蛎子价格却刷新了往年同期纪录,35块钱的价格让人大呼吃不起了。

  这是什么原因呢?

  在辽宁大连,每年11月下旬之后,海蛎子就会集中上市,销售旺季会一直持续到春节之后。以往最高不超过30元/斤的海蛎子,今年几乎一起步就超过了30元/斤,幅度近20%。

大连牡蛎价格刷新历史新高 预计春节前攀升至

大连牡蛎价格刷新历史新高 预计春节前攀升至

  辽宁大连市民 宋双全:去年在25元/斤之内,今年感觉30-35元/斤都上了,前一段时间还25-30元/斤,今天问35元/斤。贵了,确实涨钱了。

  辽宁大连某海鲜市场摊主 郝增在:

  一天正常开带壳的有100斤左右,要是卖海蛎肉一般都在20斤左右,现在的价格一般在35元/斤左右。

大连牡蛎价格刷新历史新高 预计春节前攀升至

  记者了解到,今年价格大涨的主要原因是

  病害和养殖密度过大

  导致海蛎子大幅减产。

  辽宁大连市长海县海洋渔业局养殖加工科科长 迟庆宏:

  现在出现了死亡,不能盲目大量地去上。

大连牡蛎价格刷新历史新高 预计春节前攀升至

  除此之外,业内人士分析,牡蛎苗种生产粗放、杂乱,有的苗种存在质量问题,也是一些海蛎子养殖户连年遭遇高死亡率的另一个原因。据预计,大连海蛎子很可能在春节前攀升到50元/斤。

  海蛎子减产,

  价格创新高。

  你如何看待这一市场?

  来源:央视财经